© Antonina Polukhina
Grupa uczniów II Liceum Ogólnokształcącego im. Królowej Jadwigi w Kielcach opracowała projekt restauracji w Domu Polsko-Niemieckim z niemieckimi i polskimi specjałami kulinarnymi. Różnorodne dania mają zaznajomić odwiedzających z różnicami i podobieństwami w kulturze kulinarnej obu krajów. Poprzez nazwę »Efekt Schmetterlinga« grupa chce pokazać, że degustacja potraw może zachęcić do bliższego poznania regionu, dla którgo dana potrawa jest typowa. Kulinarne doświadczenia mogą w ten sposób stanowić pierwszy krok w kierunku poznawania innej kultury.
Udało nam się stworzyć miejsce, które wierzymy, że połączy nas wszystkich, gdyż jak to mówimy, przez żołądek do serca.
Uczestnik projektu
Uczestniczki i uczestnicy z Kielc prezentują swój pomysł na polsko-niemiecką restaurację.